2014年05月30日

陽気なホイアンの一日はここのフレンチトーストから♪

みなさん、シンチャオ!
ホイアン・スタイルのマサトです。

さて今日も清々しい青空が広がったホイアン。
暑いけど本当に気持ちがいい天気♪

道端で番犬も昼寝zzz

ネコも塀の上で昼寝zzz

シクロのおじちゃんも昼寝zzz

。。。まぁいいか。笑


カフェのスタッフも、、、

「あっ気持ちよさそうに寝てるなー。」

えっ!?
そこはダメでしょー!!( ;∀;)


そんなホイアン。
やっぱり平和です。

暑いからってだらけちゃだめですねー。

だらけないためには環境づくりも必要!
ということで、今回は涼しくて作業がはかどるカフェをご紹介('ω')ノ


そのカフェはホイアン旧市街とクアダイビーチに間にあります。

名前は「Dingo Deli」

欧米人に人気のステキカフェです。

店内にはフードショップも併設され、
まるでヨーロッパのような品揃えです。

オランダ産チーズ♪

カナダドライ♪

ベルギーチョコ♪

雰囲気、香り、最高です(*'▽')

そんなこちらのお店。
もちろん料理も美味でございます。

朝食にオススメはこちら!

20140517_090634.jpg

フレンチトーストと季節のフルーツ

シナモンのかかったフレンチトーストはメープルシロップと相性抜群♪
朝から糖分補充で頭冴えまくりです( `ー´)ノ

ランチにはこちら!

20140517_134756.jpg

カルボナーラ・スパゲッティ

カリカリのベーコン。
濃厚なクリームソース。
ちょっと太めのパスタ。

完璧です。ベーコンの塩加減がちょうどよく広がり、
食べ応えがあります。

食後にアメリカンコーヒー(ブラック)を飲んで眠気も吹っ飛ばしましょう( `ー´)ノ

そんなDingo Deliには気さくな女性オーナー、ミッシェルさんがいます。
会話も楽しんじゃいましょう(*'▽')

お店住所:229 Cua Dai St.

では今回はこのへんで。
ヘンガップライ。

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2014年04月07日

ホイアン食い倒れ珍道中〜ホイアン市場の目と鼻の先!!欧米人で賑わうベトナム料理レストランLy〜

しんちゃおー

世界遺産からこんばんは。
水野です。

ついこの間までは大雨が降り涼しい日々が続いていましたが、
ここ数日は暑さを取り戻し、暑い日々が続いています。
そろそろ髪を切りたいかなーと思うこの頃です。

さて、今回もオススメのレストランをご紹介。

その名も「Ly」

Nguyen Hue通りからホイアン市場へ向かう途中にあります。
通るたびに欧米人のお客様が多くいるこのお店。

気になっていたのでつい行っちゃいました!!

IMG_1969.JPG

まいどおなじみのSinh To(シントー)(笑)
IMG_1970.JPG

今回はSinh To Tap Cam(シントー・タップカム)
Tap Cam=全部という意味。
ミックスジュースということですね。
私の下は繊細ではないので何が入っているかまでは当てられませんが…
パパイヤの味は分かりました。

そしてメイン。
IMG_1971.JPG

チキンの甘辛炒め。
柔らかな鶏肉に野菜たち!!
肉厚のピーマンが存在感を放ってました。

店内だけでなく外にも席があるので
ベトナムの日常を目にしながらご飯を頂くことも出来ます。

そして驚きなのが、
お勘定時に領収書と一緒に手渡されたPOST CARD。
ベトナムにいますよ!!アピールが出来ますね。
旅行中に親しい方にはがきを送る…なーんてこともいいかもしれません。

旧市街を観光がてら行ってみてはいかがですか??



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2014年04月05日

ホイアン食い倒れ珍道中〜日本が恋しくなったらココへ駆け込め!!侍食堂〜

しんちゃおー

世界遺産からこんにちは。
水野です。

ホイアンにはベトナム料理のレストランはもちろんのこと、
西洋料理のレストランも有ります。
大体のメニューには「Vietnamese food」、「Western Food」と項目分けされています。
(ブログを何度もご覧になっている方はご存知かと思いますが、)
そんなわけでずっとベトナム料理を食べているわけでもないんですよね。

とは言っても、故郷の味が懐かしくなるもの。
ベトナム料理に飽きたということはないのですが…
今日はベトナム料理の気分じゃないなーなんて日が出てきます。

そんな時にオススメのレストランがあるんです。
きっとホイアンで唯一の(?)日本食。
     
    『侍食堂』

ここには数々の日本食メニューが揃ってます。
今回はその一部をご紹介☆

IMG_1394.JPG

お好み焼き!!
鉄板に載っているのでアツアツのまま食べられます。
そしてマヨネーズは店主のげんたさん自らかけてくれますよー!!

お次は…
IMG_1395.JPG

「瀬戸ラーメン」
瀬戸さんが作ったラーメンなんだとか、そうでないとか…(笑)
ホイアンの中でラーメンが食べられるのはここだけなのではないでしょうか??
ちなみに私なまだ発見しておりません。

IMG_1956.JPG

麻婆豆腐 with ご飯
こちらの麻婆豆腐は味噌で味付けされています。
味噌が文化の東海人には嬉しいものですね♪
また、小鍋に入って出てくるので蓋を開けた瞬間はグツグツ言ってます。
なかなか覚めないから熱いまま頂くことが出来ますよー。

そして、歴代ホイアンスタッフオススメ☆
IMG_1916.JPG

とんかつ WITH おろしポン酢

ほかにも卵とじやらソースやらあるのですが...
これがBESTと意見が一致しています。
ポン酢で味付けされているのでさっぱりとした味付けとなっています。

ホイアンで「日本」を味わいたいなら是非ココへ!!

水野でした。

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2014年04月01日

ホイアン食い倒れ珍道中〜ホイアンで食べられる!!おしゃれなクレープ〜

しんちゃおー

世界遺産からこんにちは。
水野です。

いやー、気がつけば4月。
新学期です。
今日から新たな環境へ臨む方もいらしゃるのではないでしょうか??

さて、今回ご紹介するのは美味しいクレープ屋さん☆
学生時代を思い出しそうです(笑)
「Long Life」というお店。
トゥボン川を超えた先にあります。

IMG_1909.JPG

目印はこちらの看板。
IMG_1911.JPG

クレープのメニューです。
残念ながら食べるのに夢中になりすぎてクレープの写真を撮り忘れてしまいましたが...
盛り付けは看板通り。
今回は抹茶のクレープを頂きました。
仄かな苦味が口に広がります♡
フォークとナイフを使っておしゃれに食べることは難しかったですが(笑)
美味しかったです!!

それからミルクシェークも
いくつかのフルーツから好きなモノを組み合わせることが出来ます。
今回はバナナといちごをミックス。
IMG_1912.JPG
ベトナムのいちごは日本のものと比べて酸っぱいので
甘いバナナと混ぜると飲みやすくなります^^

甘いモノが食べたくなったら是非訪れて下さい☆

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2014年03月31日

ホイアン食い倒れ珍道中〜オフィスから徒歩5分!!ケーキが濃厚なCAFE&RESTAURANT〜

しんちゃおー

世界遺産からこんにちは。
水野です。

いやぁ、今日も暑い!!
汗を書くくらいで仕事終わりには化粧が落ちちゃってるんじゃないかと心配にもなります(笑)
ガイドさんによれば今日はミーソン遺跡で40℃だったんだとか…。
………ホイアンのほうが涼しいみたいですね。

さて、今回は弊社オフィス近くのレストランをご紹介。
その名も「LUONG GIA」

ココではベトナム料理はもちろん、西洋料理も食べられます。
例えばコレ。

IMG_1821.JPG

スパゲッティ・ボロネーゼ

チーズはお好みで掛けられます。
トマトの酸味が強すぎず程よい感じです。
ただ、量が多いのがちょっと残念。
2人で食べるといいかもしれませんね。
ちなみに水野はあと少しというところでリタイアしました‥‥。
おじさん、ごめんね。

そして、私のオススメメニュー☆
IMG_1822.JPG

YOGURT&HONEY
大概コレを頼むので注文する前に
「YOGURT&HONEYでしょ?」と訊かれます(笑)
ヨーグルトのまろやかさとはちみつの甘味が相性抜群!!
暑さでやられた時に飲むと復活します(ホントです)

そしてケーキもあるんです♡
IMG_1908.JPG

こちらはChocolate&Banana
タルト生地の上にバナナ、チョコレートの順に乗っています。
このチョコレートが濃厚!!
ガトーショコラを食べているかのようでした。
ベトナムのケーキは甘すぎるものが多いのですが、
仄かな甘味で美味しくいただきました☆

旧市街を歩き疲れたら行ってみてはいかがですか??

Luong Gia
ADD:34le Loi


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