2015年06月22日

BANH BEOを食べたことがありますか?



シンチャオー!

世界遺産の街よりこんばんは、ナカネです。



この間の私の朝ごはんを紹介いたします。



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他の都市ではあまりみかけない名前の料理。

「BANH BEO(バインベオ)」です。




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おばちゃんがなにやら小皿を蒸し器からだして



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タレをかけています。




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揚げ菓子のようなものをまぶし、完成!




バインベオは中部名物で、他都市のフエ料理レストランなどに行っても食べられます。
米粉を蒸した生地に、ちょこっとネギなどの具がまじっている、というのが基本スタイル。


こちらは1皿3,000ドンで、5皿で15,000ドンでした。




みなさんもぜひおためしくださいー♪



posted by 旅ぷらAPTトラベルホイアン(世界遺産)店 at 21:57 | ハノイ ☁ | Comment(0) | ご飯情報・屋台 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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