2016年12月31日

オフィススタッフのホンさんがお勧めする!ホイアンのグルメ情報♪

しししんちゃーお♪
早川です。

2016年大晦日・・・ベトナムは旧暦の方が重要なので私一人が
「大掃除しなきゃー」や「もう2017年ね」とそわそわしております。
何よりホイアンでの苦労は湿気のカビ!
毎日格闘しておりますが、ゼロにできないのが悔しい!ホイアンの湿気をなめてました。

そんな最後は掃除で終わる私ですが、楽しい話題を!とホンさんと一緒に
食べ物紹介♪


@ベトナムスイーツの代表、CHE
おはようございます!
ホンさんが持っているものはCHE(チェー)!ベトナムの代表的なスイーツです♪
よくベトナム風ぜんざいと言われていて、日本人にも馴染みのある優しくて甘い味です。
こちらはお持ち帰り用なのでビニール袋に入って、
1個5000vnd(ホイアン在住ベトナム人価格:約25円)
ホイアン市場にチェーのお店があるのでスイーツ好きな方はチャレンジを!

市場は特に価格がバラバラなので、おきをつけて! 
ホイアン在住ベトナム人<ベトナム人旅行者<ベトナム語可能外国人<外国人旅行者

と言った料金ランキングがホイアンでは顕著に現れるので、ぜひ簡単なベトナム語を覚えて値段交渉をしてみてください♪

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ホイアンではかごを担いだおばあちゃんや、ホイアン市場で召し上がることができます。
メニューも色々ですが、とうもろこしやはすのみが人気のよう。
こちらはお持ち帰り用なのでビニール袋に入って、
1個5000vnd(ホイアン在住ベトナム人価格:約25円)
その場でなくても、ホテルなどにお持ち帰りも便利です!

場所;ホイアン市場や旧市街中の移動式おばあちゃんより


A日本食が恋しくなったらここ!
おはようございます!
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今日も寒い朝になりました。台風の影響もないようで安心です!
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忙しくなる前にと…ホンさんと2016年お疲れ様のご飯に行きました!
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ホイアンにある日本食の侍食堂さん!おいしい日本食はもちろん、スタッフさんのフレンドリーさやベトナムで日本語が使えるのでホッと安心もできます!
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食べ損ねる前に早い年越しそばを食べました♪
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侍食堂
9 Tieu La st
*ホイアン市場横
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ホイアンにも日本食が食べれます!
オーナーさんは日本人なので、ホイアンの情報も聞けたり、日本の雰囲気を味わえるので
ほっと安心できます。
おすすめはカツどん!
とってもおいしいので、ベトナム料理に飽きてしまったときにどうぞ♪

侍食堂
9 Tieu La st
*ホイアン市場横


B塩辛好きな方は必食!Bun Dau Mam Tom
おはようございます!
ベトナムのおすすめローカルご飯♪
BUN DAU MAM TOM(ブンダウマムトム)
塩辛やお酒好きな方は絶対に好きな味です!
小エビを発酵させてつくるベトナム版塩辛がつけだれです。薄紫色で独特の匂いがなんとも印象的ですが好きな人は本当にハマるものです。
揚げ豆腐、ブンを固めたもの、お肉につけてどうぞ♪

BUN DAU MAM TOM DAU BAC HOI AN
44La Hoi st

#hoian #hue #danang #vietnam  #hanoi #food #local #trip #ベトナム #ホイアン #屋台 #ご飯 #塩辛 #旅行 #旅ぷら


夕方からしかない、ちょっとした間食で人気です。
小エビを発酵させてつくるベトナム版塩辛がつけだれです。薄紫色で独特の匂いがなんとも印象的ですが好きな人は本当にハマるものです。
揚げ豆腐、ブンを固めたもの、お肉につけてどうぞ♪

BUN DAU MAM TOM DAU BAC HOI AN
44La Hoi st


C鶏肉好きにどうぞ!チキンライス屋さんの裏メニュー♪XUONG GOI GA (スオン ゴイ ガー)!
おはようございます!
ホイアン名物COM GA(チキンライス)の裏メニュー、
XUONG GOI GA (スオン ゴイ ガー)!
Com Gaで余った鳥の皮や骨をナマス、香草、玉ねぎと塩コショウレモンとチリソースで和えたものです。
手で骨の周りに残ったお肉をとったりしゃぶったりしつつ、野菜も♪
シンプルだけど本当においしい!週2,3回は食べるイチオシ料理です。

何より捨てる部分を使ってるので安い!3-4人分で250円ぐらいです。

こちらのメニューはローカル店や屋台だけ!ぜひトライしたい方は弊社までお問い合わせを♪

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Com Gaで余った鳥の皮や骨をナマス、香草、玉ねぎと塩コショウレモンとチリソースで和えたものです。
手で骨の周りに残ったお肉をとったりしゃぶったりしつつ、野菜も♪
メニューにはないですが、量が多いけど安いので大人数でシェアが大人気のようです。

Com Ga(チキンライス)の屋台
※弊社のオフィスがあるPhan Chau Trinh stが多いです。


D"ホイアンで1番人気のバインミーフォン(Banh Mi Phuong)
ホイアンで1番人気のバインミーフォン(Banh Mi Phuong)
いつも行列のお店ですが、並ぶ価値は本当にあります♡
値段も安く味はおいしい!ベトナム人も認める名店です。

2B Phan Chau Trinh st

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フランスパンに野菜やお肉をつめたバインミー。
ホイアンでどこがおいしい?と聞くと必ずでるのがこちらのお店。
メニューも英語とベトナム語で番号が振られているので注文も簡単です。
ベトナム人もしっかり並んで購入するぐらい、大人気!
店内でも、お持ち帰りもできるのでぜひ一度は食べて頂きたいベトナムご飯です。

2B Phan Chau Trinh st

まだまだ紹介したいものはたくさんありますが、またの機会に!
みなさん良いお年をお過ごし下さいね♪

以上、早川でしたー!

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posted by 旅ぷらAPTトラベルホイアン(世界遺産)店 at 18:11| ハノイ 🌁| Comment(0) | スタッフの呟き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする