2015年07月19日

食べ歩きおやつ、バインフランカラメン!



世界遺産の街からこんにちは〜!
ナカネです。



今日のホイアンは朝からシトシト、弱い雨が続いていて
今は止んでいますが、日は射していないため、かなり涼しいです。

「せっかく来たのに雨で残念〜」と思うことなかれ
普段の39度もあるホイアンなんて、昼間に散策できたものじゃないです。
今日くらいの気温が、散策には快適ですね〜♪






さてそんな散策につきものの、食べ歩きおやつをご紹介します。



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さてこちらの屋台。
ホイアン市場の南側で見つけましたが、夕方4時頃にPhan Chu Trinh通りにもありました。


「BANH FLAN CARAMEN(バイン・フラン・カラメン)」
とあり、プリンのことです。



ベトナム語には方言があり、プリンのことを、北のハノイでは「カラメン」
南のホーチミンでは「バインフラン」と呼ぶということは知っていましたが

中部では、MIXされているようで
バインフランでも、カラメンでも通じるような感じです。

中部の文化はどちらかというと南に近いと思うことは多いですが
ヨーグルトとかも、北標準語の「スアチュア」で困ったことがありません。
(南方言は「ヨゥホア」となります)






さて、注文してでてきたのはこちら。

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小さなプリンをカップに割りいれ、氷と黒蜜をかけてくれています。
ぐちゃぐちゃつぶしながら食べます。

プリンは歯ごたえのない、プルプルしているやつ。



私はプリン1個分で頼んだので5,000ドン(約30円)でしたが
通常プリン2個で10,000ドンのものを買う人が多いようです。




みなさんもお気軽な食べ歩きスナックとして挑戦してみてくださいね*



ナカネでしたー!




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旅ぷらAPTトラベル ホイアン店
住所:42 Phan Chau Trinh
電話:+84-121-760-8731
メール:hoian@tnkjapan.com

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posted by 旅ぷらAPTトラベルホイアン(世界遺産)店 at 16:29| ハノイ | Comment(0) | ご飯情報・屋台 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする