2015年07月13日

あまり知られていない?ベトナム料理、BUN DAU(ブンダウ)

世界遺産の街からこんにちはー! ナカネです。 「ブンダウ」という料理をご存知でしょうか? 「ブン」は細いそうめんのような米粉麺。 「ダウ」は、豆腐のことです。 揚げだし豆腐と、麺を、マムトムという独特な発酵タレにつけて食べる 朝ごはん、昼ごはん、おやつに大活躍のブンダウ。 この間ホイアンで食べてきました。 FullSizeRender (2).jpg こち....
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posted by 旅ぷらAPTトラベルホイアン(世界遺産)店 at 18:22 | ハノイ | Comment(0) | ご飯情報・屋台 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする