2015年02月15日

ベトナム料理とカレーがコラボ!驚きのおいしさー!

しんちゃーお!
おはようございます、早川です。

ホイアン支店の英語セクションは今日からテト(旧正月)お休みです。
オフィスには私と岡田さん…。
とても静かです。笑

ハノイは町全体が浮き足立っていましたが、ホイアンは特にありません。笑
のんびりしているので本当にもうすぐお正月なのかな?と錯覚が起こります。


ハノイではほぼ毎日ブン(そうめんのような米粉麺)を食べていました!
今日、そんな愛しのブン料理を発見っ。

「BUN CARY」
ブン・カレー。
意味はそのままで、ブンとカレーのコラボです。
ハノイにはないメニューなので早速トライ。

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給食みたいに大鍋で作られています。

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こちらが「BUN Cary」
トッピングはお肉と香草です。
見た目に反してあっさりしていてだしがよく効いています。
ほんのりカレー味がたまりません!

なにより驚きなのが、こちらにレモンと一味のような薬味をさらに入れます!
半信半疑でしたが、入れたほうがおいしい!!!
さっぱりとさわやかなのに、ぴりっと味がしまる感じが素敵です。

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なぜかフランスパンも一緒についてきます。
残ったスープにつけて食べたら最高です!!

このフランスパンの形もハノイで見たことないので新鮮です。

朝は8時すぐには売り切れもしてしまう人気メニュー。

オフィスの前と20メートル横に2店舗屋台があります。
ぜひ召し上がってください。

以上、早川でした!

posted by 旅ぷらAPTトラベルホイアン(世界遺産)店 at 10:54| ハノイ 🌁| Comment(0) | ご飯情報・屋台 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする